凱波Nº3

5.2% ABV | Cider
耐心,經驗,品質:這三大關鍵元素使 凱波Nº3 蘋果酒,成為居伊·勞倫斯的最佳蘋果酒

作為韋斯頓家族系列的第五代,蓋伊繼承了一種優質的蘋果酒製作傳統,創造當代和具開拓性的蘋果酒。盡可能地嘗試,決心釀造各種獨特口味的蘋果酒。

“偉大的蘋果酒在我的血液中,凱波Nº3(Caple Rd Cider)也不例外。我要求最好的酵母和新鮮的英國苦甜蘋果汁來製作我讓我感到自豪的蘋果酒。”

“我對緩慢發酵和長達18個月成熟的耐心受到挑戰,期待品嚐我精心製作的複雜,濃郁的蘋果酒。”

– 居伊·勞倫斯,凱波Nº3蘋果酒釀造者

英國第一款採用罐裝的精釀蘋果酒:
– 慢速發酵的新鮮壓榨英國蘋果汁,非使用濃縮
– 小批量生產
– 採用先在橡木桶熟成然後在不銹鋼大桶發酵長達18個月,帶來精緻濃郁的香氣
– 由獨立蘋果酒製造商生產
– 一款精心要求品質且具有挑戰性的蘋果酒,追求最精粹的味道

凱波Nº3:
– 濃郁的深色稻草/琥珀閃亮蘋果酒
– 橡木,煙熏,帶有微妙的皮革香氣

Dark straw, amber

Fresh pressed apples

Dry, oaky, smoky, subtle leather